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L’appel des chefs étoilés à une agriculture moins intensive
Une cinquantaine de chefs étoilés, dont Sébastien Bras, Gilles Goujon ou Thierry Marx, ont signé une tribune dans Le Monde pour défendre une agriculture moins intensive et plus durable. Alors que...
ACTUALITÉ
L’appel des chefs étoilés à une agriculture moins intensive
Une cinquantaine de chefs étoilés, dont Sébastien Bras, Gilles Goujon ou Thierry Marx, ont signé une tribune dans Le Monde pour défendre une agriculture moins intensive et plus durable. Alors que...
Les bons produits des bouillons
Il n’y a pas que les chefs étoilés qui veulent valoriser les bons produits agricoles. Le succès des bouillons est là pour le rappeler. Dans une restauration fragilisée par l’inflation, la hausse des...
En Occitanie, le soutien affirmé au bio
Le bio retrouve des couleurs. Selon le baromètre 2026, 59 % des Français consomment désormais des produits biologiques au moins une fois par mois et 35 % au moins une fois par semaine. Surtout, la...
« Nous allons dans le mur » : le cri d’alerte de Gilles Goujon
Pourquoi avez-vous choisi de vous engager via cette tribune ? Quand il s’agit de défendre les agriculteurs, je suis toujours là et c’est avec plaisir que je le fais. De plus, quand l’un de mes grands...
« On a attendu 4 ans pour avoir un permis de construire»
À Moissac (Tarn-et-Garonne), Léandre, éleveur de porcin biologique, défend une agriculture qu’il juge plus cohérente avec ses valeurs. Mais derrière l’image positive du bio et des circuits courts, son...
La guerre des étoilés
Éditorial par Sébastien Marti Sans doute parce que, pour certains, « tout est politique », le contenu de nos assiettes n’a jamais été aussi surveillé par nos dirigeants, tous bords confondus. Pour la...
Téhéran et Washington évoquent une percée dans les négociations
L’Iran et les États-Unis ont évoqué hier une possible percée diplomatique pour mettre fin durablement à la guerre au Moyen-Orient, après plusieurs semaines de tensions, de menaces militaires et de...
Enfants abandonnés au Portugal : la mère et son compagnon en détention
Le couple de Français soupçonné d’avoir abandonné les deux jeunes enfants de la femme au bord d’une route au Portugal a été placé en détention provisoire samedi par le tribunal de Setubal. La justice...
Tourisme : avec la guerre en Iran, les voyageurs modifient leurs plans
De la Thaïlande boudée par les Européens à l’Espagne dopée par un regain de voyageurs, la guerre au Moyen-Orient a commencé à jouer sur la cartographie des départs en vacances pour cet été, profitant...
Accord UE-Mexique réduisant leurs droits de douane
Le Mexique et l’Union européenne ont signé vendredi à Mexico une version révisée de leur accord commercial afin de réduire certains droits de douane et de limiter leur dépendance au marché américain,...
Festival de Cannes : une 2 e Palme d’or pour le Roumain Cristian Mungiu
Le Roumain Cristian Mungiu a décroché samedi sa deuxième Palme d’or à Cannes avec «Fjord», film mettant au jour les fractures et les contradictions des sociétés proclamant leur tolérance et leur...
Cette tribune anti-Bolloré qui provoque une crise majeure du cinéma
Comme un chien dans un jeu de quilles ou plutôt une tache sur le tapis rouge de la Croisette : l’édition 2026 du festival de Cannes a été cette année marquée par une vive polémique entre des centaines...
Les victimes de Bétharram veulent rencontrer le pape lors de sa visite
Un collectif des victimes de violences physiques et sexuelles de l’établissement scolaire catholique Bétharram a demandé, vendredi, à être reçu par le pape Léon XIV, lors de sa visite en France fin...
Pas encore déclaré pour la présidentielle de 2027, Glucksmann en quête de dynamique
Pas encore officiellement candidat à la présidentielle, l’eurodéputé Raphaël Glucksmann espère créer un élan avant l’été, avec la publication d’un livre et un meeting, l’occasion aussi d’enterrer...
Alain Prost, victime d’un violent cambriolage à son domicile suisse
Le Français Alain Prost, quadruple champion du monde de Formule 1, a été légèrement blessé lors d’un violent cambriolage à son domicile en Suisse mardi dernier, a rapporté hier le quotidien suisse...
Attal en transhumance sur l’Aubrac
Gabriel Attal a participé hier matin à une fête de la transhumance dans l’Aubrac, au lendemain de l’officialisation dans l’Aveyron de sa candidature à l’élection présidentielle. L’ancien Premier...
Face à Trump, l’Europe doit se réveiller
Livres Aurore Lalucq voit dans le retour de Donald Trump à la Maison-Blanche un révélateur brutal des fragilités européennes mais aussi une opportunité pour les Européens de sortir de leur torpeur....
Taubira et Macron, même combat ?
sans filtre Cette question ne paraissait pas insignifiante jeudi soir dans la salle des fêtes de l’Elysée où rôdent encore l’ombre de De Gaulle et sa France éternelle soudée autour du baptême de...
Des robots compagnons pour les seniors ?
Dans certaines maisons de retraite japonaises, des personnes âgées parlent désormais chaque jour à un petit phoque robotisé nommé Paro. L’animal électronique réagit aux caresses, reconnaît certaines...
Mais où vont-ils chercher tout ça ?
Tirer ou pointer ? (à un poil près). Dix-neuf boules ! Il ne s’agit pas d’argent, mais bien des boules de pétanque qui ont disparu du boulodrome familial de ce couple de Dordogne. Mais qui donc se...
Les Terres d’Hérault rejoignent la carte mondiale des géoparcs de l’Unesco
L’Occitanie ajoute une nouvelle distinction à sa longue liste de reconnaissances internationales. Le 23 avril, l’Unesco a officialisé l’entrée des Terres d’Hérault dans le Réseau mondial des géoparcs,...
Nîmes : Marco, Talavante et… Juli jusqu’à l’ivresse !
Et puis le « rodillas-show » de Marco. Et puis la réponse, sacrée, agenouillée de Talavante. Et puis ces coups pinceau d’Ortega, doux et colorés. Et puis l’enthousiasme des toros du Juli. Et puis le...
Vic : les Prieto de la Cal maîtres au cheval
À la sortie l’éleveur était un peu déçu, ses toros avaient été parfaits lors du premier tiers, revenant avec classe sur le cheval du picador, mais par la suite cet effort fut certainement payé lors...
En Occitanie, 41 Grands sites à découvrir cet été
À l’approche de l’été 2026, les road trips connaissent un retour en force chez les voyageurs français. Selon les données de Kayak.fr, une hausse de + 23 % des recherches de locations de voitures en...
bordeaux-bègles 41 leinster 19 Bordeaux, sacrée cuvée !
À Bilbao (San Mamés) – MT : 35-7 ; 52 327 spectateurs ; arbitre : M. Dickson (Angleterre) Vainqueurs : 5E Lucu (14), Uberti (18), Bielle-Biarrey (25, 36), Moefana (40+2) ; 5T, 2P (60, 65) Lucu...
La « jalousie » de Lucu, la contrariété Woki
Où se situe Bordeaux-Bègles dans l’histoire de la compétition ? En remportant la 31e finale de l’histoire, l’UBB est devenue la neuvième équipe à inscrire son nom au moins deux fois au palmarès, et...
bielle-biarrey meilleur joueur de l’épreuve
Une distinction de plus. L’ailier de l’Union Bordeaux-Bègles Louis Bielle-Biarrey a été désigné meilleur joueur de la Champions Cup 2025-2026, hier, en marge de la finale remportée par son club et...
L’OL terrassé par le Barça
Pas de neuvième C1 pour les Lyonnaises défaites lourdement (4-0) hier en finale à Oslo en Norvège. Muselé par le milieu de terrain catalan, le Lyon de Wendie Renard n’a jamais véritablement été en...
Colomiers hérite de Provence
Invaincu depuis cinq rencontres, Provence Rugby a battu Brive 39 à 21, hier à Aix, en match de barrage, et ira défier Colomiers en demi-finale vendredi prochain. Les hommes de Philippe Saint-André...
TO : à s’en mordre les doigts toulouse 18 – wakefield 22
Les matchs du Toulouse Olympique se suivent et se ressemblent. La semaine passée, les hommes du capitaine Marion sont retournés aux vestiaires bredouilles, mais avec le sentiment du devoir accompli,...
RCL : une saison en Nord
De bout en bout, Lens aura effectué l’une des plus belles saisons de son histoire, dépassant toutes les espérances avec une qualification pour la Ligue des champions et sa première Coupe de France...
Russell et Antonelli, de la friture en piste
Le Britannique George Russell (Mercedes) a remporté, hier soir, la course sprint, devançant son compatriote Lando Norris (McLaren) et son coéquipier italien Kimi Antonelli, après une bataille très...
Une 2 e étape et le général, les Britanniques font la loi les classements de l’étape du jour et du général
Quatre étapes et les sprinters sont toujours fanny. Comme souvent dans les courses Espoirs, ce sont les attaquants qui sont récompensés. Cette 48e édition de la Ronde de l’Isard en est le parfait...
Jonas Vingegaard va découvrir la vie en rose
L’ordre des choses. Le récital programmé, attendu et exécuté à la note près dans une offensive collective d’envergure. Jonas Vingegaard a changé de couleur. Avec la complicité de ses jaunes, il passe...
Nouvelle tuile pour Fils qui doit jeter l’éponge
« Je ne vais pas être en mesure de jouer cette année » à Paris, a déclaré le 19e mondial en ouverture d’une conférence de presse expéditive qui rappelait tristement celle de l’édition 2025, quand il...
à genève, Tien dans les pas de Michael chang
L’Américain Learner Tien (20e mondial) a remporté à 20 ans son second titre sur le circuit ATP en battant l’Argentin Mariano Navone (42e) 3-6, 6-3, 7-5 hier à Genève ; son premier sur terre battue....
DER 1er CAHIER
Les Impatiens se pressent au jardin
Les impatiens ont toute leur place sur le balcon, en potées fleuries autant qu’en pleine terre, dans les massifs de fleurs annuelles. Leur végétation compacte allie un feuillage vert foncé et une...
UNE CAHIER DEP
Il retire son or sur les conseils d’un faux magistrat et se fait voler un million d’euros
Ils avaient réussi le coup parfait, mais leur avidité leur a joué un vilain tour. À Toulouse, un retraité a été piégé par de redoutables escrocs. Ces individus ont réussi à lui dérober près d’un...
Une statue d’ours installée sous tension
À Arbas, l’inauguration d’une statue d’ours en bronze, qui coïncidait avec l’anniversaire de la première introduction dans les Pyrénées, a suscité la colère de la Coordination rurale. À l’entrée du...
locale
Sous les blousons de cuir, des bikers au grand cœur
À l’occasion du 250e Independence Day le 4 juillet, la communauté Harley-Davidson de Toulouse transformera sa concession du boulevard d’Atlanta en enclave américaine. À l’approche du 250 e...
Maria, fan de Harley : « Je ne serai plus jamais passagère »
Depuis qu’elle a passé son permis moto à 53 ans, Maria Toustou est sûre d’une chose : « Je ne serai plus jamais passagère derrière mon mari », annonce-t-elle fièrement. Mieux encore, aujourd’hui,...
Coups de feu au Mirail: deux blessés
Dans la cité de la Reynerie, la nuit n’a pas encore basculé dans le silence complet lorsque les policiers interviennent cheminement Louis-Auriacombe. Il est 23 h 54. Dans ce secteur, connu des...
« Plus qu’une moto, je vends une passion »
Benoît Mozza Directeur de la concession Harley-Davidson à Toulouse Quelle est la fourchette de prix pour s’offrir une Harley dans votre concession ? En neuf, j’ai une gamme qui part de 11 000 euros...
« Où va-t-on faire des barbecues ? » Le désarroi des habitués de La Ramée
Face aux risques d’incendie, les barbecues et planchas sont désormais interdits autour du lac de la Ramée, près de Toulouse. Une décision récente qui surprend de nombreux visiteurs, attachés à ce lieu...
Depuis quatre mois, ils sont privés d’Internet et de téléphone
Depuis le 9 février, un couple de Toulousains vit sans Internet, sans téléphone fixe et sans télévision après la chute de deux poteaux télécoms dans une impasse privée. Malgré de nombreuses relances...
Voici ce qui reste ouvert à Toulouse lundi
Pour Pentecôte, certains centres commerciaux, équipements sportifs et services municipaux resteront ouverts. Les plus chanceux ne seront pas à Toulouse, peut-être au bord de la mer. Pour les autres,...
Ce Toulousain, prodige de la magie, surmonte sa surdité et brille sur scène
PORTRAIT DU DIMANCHE Jayson Serripierri, Toulousain de 30 ans, est sourd depuis la naissance. Passionné très tôt par la magie, il se forme en famille et, à force de travail, compétitions et...
Nuit des musées : la performance de Castelbajac a fasciné 1000 spectateurs
Le créateur, au cœur d’une exposition aux Abattoirs jusqu’en août, et quatre figures du street art ont transformé le parvis du musée toulousain en scène vivante hier soir. « Une performance conçue...
Claude Martos, passionné par Aucamville d’antan...
Le député Jean-François Portarrieu a souhaité découvrir le riche travail historique et culturel de Claude Martos. Bien connu de nombreux Aucamvillois depuis plus de 50 ans, Claude Martos est un...
Polyarthrite rhumatoïde : une matinée pour briser le silence
Rongeant silencieusement les articulations, la polyarthrite rhumatoïde reste méconnue. Pour briser ce silence, l’Andar propose une matinée d’information. C’est une pathologie silencieuse qui grignote...
Le Complexe PB7 attire les amateurs de pickleball
À seulement 20 ans, Matisse Moutouh n’a pas attendu pour transformer sa passion en projet de vie. Depuis quelques mois, le jeune entrepreneur a ouvert à Saint-Jory un complexe sportif entièrement...
Les habitants passent à l’action pour débroussailler au lotissement des Pins
Plus d’une cinquantaine d’habitants ont été sensibilisés en décembre dernier sur les risques d’incendie et les obligations de débroussaillement. Les propriétaires du lotissement des Pins mènent la...
Lecteur du Val : les jurys du concours ont délibéré
Les différents jurys de la 28e édition du concours de nouvelles du Lecteur du Val se sont réunis récemment à la Médiathèque de Ramonville pour désigner leurs lauréats. Parmi ces derniers, de nombreux...
Première guinguette 2026
Concerts, food-trucks et buvette animeront le parvis de la mairie vendredi 29 mai, à partir de 18 h 30. Ayguesvives lancera la belle saison en musique avec la première guinguette de l’année,...
Les caisses à savon sont de retour samedi 30
Samedi 30 mai, le comité des fêtes de Montgiscard « Montgiscard en fête », organise une course de caisses à savon réservée aux véhicules non motorisés, sur voie fermée à la circulation comprenant des...
Abygaëlle a beaucoup de travail mais « arrive à suivre »
Cette semaine, nouveau portrait au sein du Blagnac Rugby Féminin. Abygaëlle Dal Lago, troisième ligne centre, trace son chemin avec détermination. Originaire du Comminges, Abygaëlle Dal Lago découvre...
Les champions du roller vitesse viennent défier le bitume haut-garonnais Le programme
Demain lundi 25 mai, Launac devient la capitale française du roller de vitesse. Pour célébrer ses 40 ans, le Roller skating launacais (RSL) organise le championnat de France marathon patinage de...
Easy lover : l’esprit de Phil Collins renaît sur scène
Le samedi 30 mai à 20 h 30, la salle Arpège de Merville vibrera au son des plus grands succès de Phil Collins grâce à « Easy lover », l’un des rares tribute bands français entièrement dédiés à l’icône...
Deux concerts à l’église par l’Ensemble Vocal Continuo
L’Ensemble Vocal Continuo est constitué de 50 choristes. Créé en 1976 par Paul Caubisens, l’Ensemble vocal de Cugnaux a changé de nom et poursuit sa route sous l’appellation Ensemble Vocal Continuo....
Hugo et Lilou vivent leur rêve américain version Ninja Warrior
Hugo et Lilou Amathieu représenteront la France en juin prochain au championnat du monde de Ninja Warrior aux États-Unis. Le Ninja Warrior n’est pas un jeu vidéo ni une déclinaison des Tortues Ninja,...
Aqualudia et les plans d’eau prêts pour les fortes chaleurs
Les températures vont fortement grimper ces prochains jours en Haute-Garonne, pour atteindre jusqu’à 32 degrés. De nombreux habitants cherchent déjà des solutions pour se rafraîchir. À Muret, le...
Grand casting régional pour élire notre Miss 15/17
Permettre aux jeunes filles âgées de 15 à 17 ans de découvrir l’univers des concours de beauté de la manière la plus saine, encadrée et bienveillante qui soit, tout en prenant confiance en elles :...
À la découverte des oiseaux au Parc du Confluent
Le dimanche 7 juin, la nature sera à l’honneur au parc naturel de Portet avec une balade guidée consacrée aux oiseaux nicheurs de la réserve. Organisée par la Réserve Naturelle Régionale Confluence...
La carrière vertigineuse du nouveau maire de Jurvielle
Avant de devenir maire de Jurvielle, petit village de 23 habitants accroché aux pentes du Luchonnais, Christophe Tiné dirigeait des projets parmi les plus gigantesques du monde. Pendant près de trente...
Le football pour sourds manque de reconnaissance
Kinésithérapeute à la maison de santé Serge Huet à Saint-Beat-Lez depuis juillet 2023, Anaïs Legendre est spécialisée en kinésithérapie du sport. En parallèle de son activité libérale, elle ne cache...
Une journée animée pour la fête de l’écotourisme
Le samedi 6 juin se déroulera la fête de l’écotourisme à L’Isle-en-Dodon. Lié au label Station Verte, cet événement vise à sensibiliser à l’environnement, valoriser les savoir-faire locaux, le terroir...
Semaine des cultures urbaines : c’est parti pour 6 jours de danse, rap et slam
Le Conseil départemental de la Haute-Garonne donnera le coup d’envoi, du mardi 26 au dimanche 31 mai 2026, de la 7e édition de la Semaine des Cultures Urbaines. Durant six jours, spectacles, concerts,...
L’heure de mettre à exécution l’apprentissage a sonné
« Encore des regrets, comme sur beaucoup de week-ends… » Tels sont les mots par lesquels Sylvain Houlès a débuté son débrief après le nouveau revers face à Wakefield hier soir. D’immenses regrets tant...
Au printemps, le Stade est déjà « show bouillant » toulouse 45 – bobigny 7
MT : 19-7 ; arbitre : Doriane Domenjo assisté de MM. Garbay et Rouquié. Vainqueurs : 7E Bidard-Datchary (10, 13) , Hermet (40), Gauyat (47), Cazorla (51, 57), Bordes (74), 5T Argudo (13, 40, 47, 51,...
Blagnac : portées disparues dans le combat montpellier 34 – blagnac 17
« On a relancé cette équipe de Montpellier dans la qualification. On ne peut s’en prendre qu’à nous-mêmes de ne pas les avoir mises au fond du seau. Elles vont y croire jusqu’au bout et nous, on va...
Blagnac lance son « Master européen »
« Les premières fois, on s’en souvient toujours », lâche Philippe Huméry au micro devant partenaires et institutionnels rassemblés jeudi, à Blagnac. L’ex-dirigeant est venu pour présenter un projet...
L’Union Saint-Jean valide son billet pour le dernier carré auch 1 – l’union saint-jean 1 (1-3 tab)
C’est aussi ça, la magie de la coupe… Pendant que les Lensois brandissaient la « Vieille Dame » et que le peuple « Sang et Or » célébrait son premier sacre dans les tribunes du Stade de France ce...
L’UJS Toulouse retrouve un léger sourire kingersheim 0 – toulouse 5
Pas de grandes effusions de joie hier à Kingersheim pour les Aigles de l’UJS Toulouse. Pourtant, la victoire fut belle en terre alsacienne hier après-midi. Un score sec et sans appel de 5-0, auquel...
Le Triathlon Toulouse Métropole reste humble et ambitieux
Quel est le point commun entre le Triathlon Toulouse Métropole et les clubs d’Issy, Poissy, Liévin, les Sables Vendée, Metz, Valence, Saint-Nazaire et La Rochelle ? Ils ont tous une équipe féminine et...
Six ans après, le SATUC remonte en Nationale 1A
Le 17 mai à Challans (Vendée), le club toulousain a décroché la montée en terminant en tête de sa poule de N1B, signant au passage son record de points. « Contrairement aux cinq saisons précédentes,...
La Gourmandine, l’ascension discrète d’une institution gourmande
Depuis 1992, le succès de la Gourmandine ne s’est jamais estompé. En plus de l’adresse place Victor-Hugo, s’est ouvert un deuxième restaurant rue de Metz. Un petit empire du bon goût et de la...
Aux Halles Cobalt, Claudia et Badaboom prennent vie
Avec l’arrivée des beaux jours, c’est l’occasion idéale de s’offrir une parenthèse de détente aux Halles Cobalt, situées dans le quartier de Montaudran. Ici, au cœur des anciennes usines Latécoère,...
Le délicieux bun aux œufs brouillés de Baba Canteen
Nourriture de compétition, cadre charmant, presque bucolique, sympathie des patrons, Baba Canteen nous a épatés à coups de bun dodu ! Ouvert en 2020, entre deux confinements, par Raphaël Szuba et...
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